بیمارستان دامپزشکی شبانه روزی پایتخت

aparat
بهترین بیمارستان دامپزشکی تهران
بیمارستان دامپزشکی پایتخت


مواد لازم:

60 گرم فيله نازک گوشت

60 گرم فيله نازک مرغ

1 قاشق غذا خوري سوپ مرغ کنسرو شده ( آب مرغ غليظ هم مي توان استفاده کرد)

60 گرم پودر نان – خورده نان يا آرد جو

1 هويج کوچک – پخته و نرم شده

1 تخم مرغ

½ ليوان پنير رنده شده

دستور تهيه:

گوشت و مرغ را در سوپ مرغ خيسانده سپس خرده نان يا آرد جو را به آن اضافه کنيد، در تخم مرغ و هويج فرو ببريد. مخلوط را به صورت 2 برگر کوچک در آورده و کباب کنيد. ( خيلي زود تر از زماني که براي خود کباب مي کنيد آن را بر داريد. )

با پنير رنده شده آن را پوشش دهيد و دوباره کباب کنيد تا پنير آب شود. اجازه دهيد تا سرد شود به اندازه اي که گرماي آن دست را نسوزاند و سرو کنيد.

 [ دستور فوق، اصل دستور غذايي است که قرار داده شده، ولي تا جايي که من مي دانم سفيده تخم مرغ براي گربه ها خوب نيست و پيشنهاد ميکنم تنها از زرده استفاده کنيد.]

پیام بگذارید